Máquina automática de hielo en lechada de 15 toneladas para enfriamiento de mariscos

Descripción del Producto

El hielo en suspensión es un medio de refrigeración único y se forma a partir de agua de mar con una mezcla de agua dulce y sal. Los cristales microscópicos forman una suspensión en agua de mar en cualquier concentración requerida.
El hielo en suspensión cubre completamente el pescado, lo enfría instantáneamente y las características de enfriamiento son hasta 15 a 20 veces mejores que las del hielo en bloque convencional.
Enfriar la captura lo más rápido posible y mantener el pescado entre -1ºC y -2ºC el mayor tiempo posible.
Como los cristales de hielo dejan al pescado en un lecho blando, este tipo de hielo en suspensión no daña al pescado.
Puede bombearse en una concentración del 20% al 50% y es fácil de distribuir y manipular, lo que aumenta la productividad y la flexibilidad.
Este tipo de máquina también se puede utilizar como enfriador de agua de mar de alta eficiencia.

Ventajas

1. Súper enfriamiento

En todas las especies de hielo artificial conocidas, el área de contacto y transferencia de calor entre el hielo líquido y el objeto enfriado alcanza casi el 100%, cubriendo el producto objetivo en todos los aspectos. Para lograr el modo de refrigeración normal de 3 a 5 veces el excelente efecto de refrigeración.

2. Muy controlable

A diferencia de otros tipos de hielo sólido, como el hielo en bloques, el hielo en escamas y el hielo en tubos, la máquina de hielo continuo de Ferguson puede ajustar la proporción de solución de agua a hielo para obtener la temperatura y concentración de hielo ideales.

3. Ahorre mano de obra

El hielo fluido se puede bombear hasta el punto de congelación a través de una manguera o tubería.Ahorre enormemente el costo de la operación manual.

4. Bajo consumo de energía

Mayor área de contacto, velocidad de enfriamiento más rápida. En comparación con otros métodos de refrigeración, puede ahorrar al menos 1/3 de tiempo.

La diferencia de temperatura necesaria para fabricar hielo es pequeña. La diferencia entre la temperatura de evaporación del sistema de refrigeración y la temperatura de congelación de la salmuera es de aproximadamente 5-6 ℃ para producir hielo líquido, mientras que otras máquinas de fabricación de hielo necesitan mantener la diferencia de temperatura entre 10-13 ℃

Parámetros detallados

Solicitud

Los campos de aplicación de las máquinas de hielo en suspensión son muy amplios e incluyen principalmente la pesca, el procesamiento de alimentos, la industria farmacéutica, la logística de la cadena de frío, la desalinización de agua de mar, la industria química, la construcción naval y la ingeniería marina, etc.

1. Pesca: Las máquinas de hielo por estado de flujo se utilizan ampliamente en la pesca, incluida la refrigeración, la conservación y el transporte de productos del mar. La forma del hielo que fluye es ajustable, lo que facilita el llenado de varios recipientes y proporciona una temperatura estable durante el transporte para mantener la frescura de los mariscos. ‌

2. Procesamiento de alimentos: en la industria de procesamiento de alimentos, el hielo fluidizado se puede utilizar para enfriar y conservar, como mantener la frescura de los mariscos en el procesamiento de mariscos para garantizar la calidad del producto. ‌

3. Industria farmacéutica: En la industria farmacéutica, el hielo fluidizado se utiliza para preparar muestras biológicas, medicamentos y vacunas congeladas y refrigeradas. La uniformidad y el rendimiento a baja temperatura del hielo que fluye lo convierten en un medio de enfriamiento ideal para estos artículos sensibles. ‌

4. Logística de la cadena de frío: El flujo de hielo juega un papel importante en la logística de la cadena de frío, ya que garantiza el control de la temperatura y los requisitos de conservación durante el transporte de productos perecederos como alimentos y medicinas. ‌

5. Desalinización de agua de mar: En los procesos de desalinización de agua de mar, se puede utilizar hielo fluidizado para controlar la cristalización de las membranas y mejorar la eficiencia de la producción de agua. Al introducir hielo fluido en el evaporador, se puede lograr un intercambio de calor y un control de la evaporación más efectivos. ‌

6. Industria química: En la industria química, el hielo fluidizado se puede utilizar para enfriar reactores y equipos, proporcionando efectos de enfriamiento confiables sin dejar residuos sólidos en el sistema. ‌

7. Barcos e ingeniería oceánica: en barcos e ingeniería oceánica, el hielo que fluye se utiliza para controlar la refrigeración, el enfriamiento y el derretimiento de la nieve de los barcos. Además, en ingeniería oceánica, el flujo de hielo también se puede utilizar para controlar la temperatura del agua de mar y mantener el funcionamiento normal de los equipos. ‌

Certificado