Máquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carne

1Nuestro evaporador para máquina de hielo en escamas cuenta con una cámara de refrigerante en espiral que garantiza que el líquido refrigerante mezclado con el gas refrigerante regrese al compresor, y la evaporación en seco elimina el riesgo de sobrecalentamiento del compresor.
2. Una vez soldada correctamente la cámara de refrigerante, se aplica un tratamiento de recocido para aliviar la tensión. Como resultado, el tanque del evaporador no sufre deformaciones.
3. Para el evaporador de acero al carbono, se aplica un revestimiento de cromo.La superficie de congelación para mejorar su dureza y resistencia al desgaste.
Ventaja
1. Sistema ERP estricto
2. Pruebas radiográficas (rayos X) para soldaduras
3. Conformado sin soldadura para cuchillas de hielo
4. Excelente tratamiento térmico (recocido) para aliviar tensiones.
5. Recubrimiento de cromo para una mejor resistencia al desgaste (solo acero al carbono)
6. Cámara de refrigerante diseñada científicamente
7. Raspado suave del hielo
8. Sin riesgo de deformación o fuga de refrigerante
9. Alta estabilidad, alta eficiencia de enfriamiento y larga vida útil (8-10 años)
El evaporador de la máquina de hielo en escamas es un componente clave de las máquinas de hielo y desempeña un papel fundamental en la eficiencia, el rendimiento y la vida útil de las máquinas. Por ello, nuestro tambor de evaporación está diseñado científicamente y fabricado meticulosamente para ofrecer resultados satisfactorios en la fabricación de hielo. A continuación, se presentan algunos detalles de diseño.

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Detalles de producto

cuando se trata deprocesamiento de carne,El control de temperatura lo es todo.. ElMáquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carneEstá diseñado para una misión: entregarproducción diaria masivadeHielo en escamas limpio, seco y de enfriamiento rápidoque conserva sus productos cárnicosFresco, seguro y conforme con los estándares de calidad alimentaria..

Esto no es solo una máquina de hielo, es unasistema de misión críticaPara producción industrial de carne, mataderos y logística de cadena de frío.


🧊 ¿Por qué elegir una máquina de hielo en escamas de 30 toneladas para el procesamiento de carne?

AMáquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carneproduce30.000 kilogramos de hielo en escamas cada 24 horas, asegurando su fábricaNunca se queda sin hielo fresco, incluso durante los ciclos pico de sacrificio o envasado.

El hielo en escamas es elmedio de enfriamiento idealpara el procesamiento de carne porque:

  • ✅ Reduce rápidamente la temperatura de la canal después del sacrificio.

  • ✅ Mantiene la humedad ideal y evita la deshidratación de la superficie.

  • ✅ Inhibe el crecimiento bacteriano durante el corte y envasado.

  • ✅ Cumple con los estándares de higiene HACCP, FDA y UE

Si estas manejandograndes volúmenes de carneEsta máquina garantiza que su producto llegue al mercado conMáxima frescura, calidad y vida útil.


Características principales de la máquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carne

  • Producción diaria: 30.000 kg (66.000 libras)
    El evaporador de alta eficiencia y el sistema de refrigerante proporcionan hielo en escamas de manera continua con un tiempo de inactividad mínimo.

  • Construcción de acero inoxidable de grado alimenticio
    A prueba de óxido, higiénico y compatible con los requisitos de saneamiento de la industria cárnica.

  • Hielo en escamas seco ultrafino
    1,5–2,2 mm de espesor, ideal para contacto total con cortes de carne, minimizando la pérdida por fusión.

  • Sistema de control automático (panel táctil PLC)
    Operación "configúrelo y olvídese" con inicio y parada automáticos, retroalimentación de temperatura y alarmas de falla.

  • Compresor industrial de servicio pesado
    Equipado con compresores Bitzer/Copeland para un rendimiento confiable y una larga vida útil.

  • Integración opcional de almacenamiento en frío
    Combínelo con contenedores de almacenamiento de hielo automáticos o transportadores de tornillo para lograr un flujo de producción continuo.


🏭 Adaptado para entornos de procesamiento de carne

ElMáquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carneEstá especialmente diseñado para trabajar en:

  • 🐖 Mataderos (cerdo, ternera, cordero)

  • 🍗 Plantas procesadoras de aves de corral

  • 🥩 Instalaciones de envasado de carne congelada

  • 🐟 Almacenes de cadena de frío mixtos de carnes y mariscos

  • 🧊 Cualquier entorno que lo requierahielo industrial a granelyenfriamiento continuo


Beneficios comerciales de usar una máquina de hielo en escamas de 30 toneladas

✔️ Mejorar la calidad de la carne

El hielo en escamas reduce inmediatamente la temperatura de la superficie, fijándolacolor, sabor y humedad naturales—dándole a su producto una ventaja en el mercado.

✔️ Aumenta la productividad

Soportes de gran capacidadoperaciones sin parar, eliminando retrasos debidos a escasez de hielo o subcontratación.

✔️ Costos operativos más bajos

La producción interna de hielo reduce la dependencia de proveedores externos y disminuye los gastos de logística.

✔️ Manténgase conforme a nivel mundial

Diseñado para cumplir o superarNormas ISO, CE y HACCP, dejándolo listo para las plantas cárnicas de exportación.


📊 Especificaciones técnicas

Artículo Especificación
Capacidad de producción de hielo 30 toneladas / 24 horas
Tipo de hielo Hielo en escamas (seco, suave, enfriamiento rápido)
Espesor del hielo 1,5 – 2,2 mm
Refrigerante R404A / R507 / R22
Modo de enfriamiento Refrigerado por agua / Refrigerado por aire (opcional)
Fuente de alimentación 380 V / 50 Hz / trifásico (personalizable)
Potencia instalada ~90 – 110 kW
Material del tambor de hielo Acero inoxidable SUS304
Control de operación Interfaz PLC + pantalla táctil
Dimensiones de la máquina Personalizado según la configuración

Listo para exportar, con soporte global

Ya sea que esté operando enAsia, Europa, África o las Américas, nuestroMáquina de hielo en escamas de 30 toneladas para procesamiento de carneestá diseñado paraNormas de voltaje locales, condiciones climáticas y requisitos reglamentarios.

Ofrecemos:

  • 📦Soporte de proyectos llave en mano

  • 📐Diseño de fábrica y diseño de tuberías

  • 🔧Guías de instalación y capacitación técnica

  • 🌐Servicio posventa 24/7 y soporte de repuestos


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Máquina de hielo en escamas frescas de 30 toneladas


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