¿Cómo limpiar una máquina de hielo en tubos comercial?

Pasos para limpiar una máquina de hielo en tubos comercial:

Primero, garantice la seguridad apagando la máquina y desenchufándola. Deshazte del hielo del contenedor.

Luego, retire todas las piezas extraíbles, incluido el depósito de hielo, el depósito de agua y los filtros o rejillas. Limpie estos componentes con agua tibia y jabón y un cepillo o paño de cerdas suaves. Asegúrate de enjuagarlos completamente para sacar todo el jabón.

Luego, limpie el interior de la máquina con una solución desinfectante apta para alimentos, incluidos los serpentines del evaporador y del condensador. Concéntrese en los lugares donde se puede acumular suciedad y escombros.

Luego, enjuague el interior con agua limpia para eliminar el desinfectante.

Vuelva a ensamblar los componentes extraíbles y vuelva a sumergir la máquina para volver a enchufarla. Complete algunos ciclos completos para probarla antes de usar el primer lote de hielo.

Para mantener una máquina comercial de hielo en tubos funcionando eficazmente y garantizar la higiene, es importante limpiarla al menos una vez al mes o según las instrucciones del fabricante.